Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Laxentré
Förrätt som kan göras i god tid och stå i kylen tills gästerna kommer. Mycket god. Fått den hos min granne Mary men jag har ändrat lite på receptet...
Ingredienser
- Grön sparris
- 3 hårdkokta ägg
- 3 msk créme fraiche
- Finklippt gräslök (alt persilja)
- Fransk senap
- 12 skivor kallrökt lax
- 1 burk jumboräkor i lake (eller vanliga frysta räkor)
- Tomat
- Gurka
- Dillvippa
Gör så här
- Lägg 2-3 sparrisar på 6 assietter.
- Hacka äggen och blanda med crème fraiche.
- Blanda i gräslöken och smaksätt med lite senap. Fördela massan på laxen i 6 portioner och rulla ihop till rullar.
- Lägg en rulle på varje tallrik på sparrisen.
- Dekorera med räkor, tomat, gurka och/eller dillvippa
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
