Laxfilé i ugn med champinjonost.

En snabb och lätt rätt att göra. kryddningen är på en höft så krydda efter tycke och smak. Bilder kommer senare.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 laxflilé eller 4 laxbitar
  • 175 g Kavli champinjonost
  • 3 dl vispgrädde
  • 3 dl crème fraiche
  • ca 3 krm flingsalt
  • ca 2 tsk örtkrydda

Gör så här

  1. Sätt Ugnen på 200 C
  2. Tag fram braspanna
  3. .
  4. Lägg laxen mitt i pannan
  5. Salta laxen och låt den stå i ca 10 min.
  6. Bred på med champinjonosten över laxen.
  7. Vispa ihop grädden och fraiche och i med örtkryddan häll sedan blandningen över laxen och in i ugnen i ca 20 min.
  8. Serveras med kokt eller pressad potatis.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr