Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Laxfilé med ädelostsås
GI recept på laxfilé med ädelostsås. Enkelt, snabbt och supergott!
Ingredienser
- 4 laxfileér
- 1 msk smör
- Salt
- 1/4 spansk peppar
- 1 vitlöksklyfta
- ½ dl crème fraiche
- 20 g ädelost
- 1 tsk fiskfond
- 2 msk vatten
- Färsk oregano
Gör så här
- Rosta chilifrukten i en torr het stekpanna tills den blir skrynklig och mörknar utan att brännas. Ta ur kärnorna om du vill ha mildare smak. Blanda samman chili, crème fraiche, ost, fond och vatten. Mixa till en slät sås.
- Bryn smöret i en stekpanna. Stek laxfiléerna ca 2 min på varje sida.
- Värm hastigt såsen när det är dags att servera laxen och tillsätt hackad oregano.
- Serveras med fullkornspasta eller råris. Fungerar även bra med bara broccoli till!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
