LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Laxkakor med gurknudlar
En uppfriskande rätt som man känner sig nyttig av efter. 541 kalorier per portion.
Ingredienser
- 250 g äggnudlar
- 500 g ben och skinnfri laxfilé
- 4-5 salladslökar
- 1 tsk salt
- 3 msk maizena majsstärkelse
- 1 äggvita
- 2 msk olivolja
- 1 gurka
- ½ kruka mynta
- 1 tsk flingsalt
Gör så här
- Koka nudlarna enligt anvisningar på förpackningen.
- Mixa laxen grovt i en matberedare. Ansa och strimla löken tunt.
- Blanda lax, salt, maizena, äggvita och lök.
- Klicka ut laxfärsen i två matskedsstora klickar i en panna med 1 msk olja. Bred ut och stek dem gyllenbruna, 1-2 minuter per sida.
- Skiva gurkan tunt, blanda med nudlar, mynta, salt, peppar och 1 msk olja.
- Servera med laxkakorna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
