Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 200 g skivad kallrökt lax
- 1 dl citronmajonnäs
- 4 dl crème fraîche
- 1 knippe dill
- Svartpeppar
- 6-8 mjuka tunnbröd
- Smör
Gör så här
- Blanda crème fraîche med citronmajonnäs och klipp ned dillen i röran. Smaka av med svartpeppar. Klipp laxen i små bitar och blanda ned i röran,
- Bred smör på tunnbrödet och lägg ut en sträng med laxröra längs långsidan på den smörade sidan. Vik ihop brödet över röran och platta till lite.
- Lägg alla rullar på ett fat och täck med plast, ställ i kylskåpet ett par timmar eller över natten. Skär snett över rullen i 2-3 cm breda skivor strax innan serveringen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
