Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Laxlasagne med citron och spenat
Laxfilé, spenat, ricottaost, tomatsås och finrivet citronskal smakar mycket gott i denna snabbgjorda lasagne.
Ingredienser
- 300 g fryst bladspenat
- 1 tsk fänkålsfrön
- Salt
- Svartpeppar
- 250 g ricottaost
- 2 dl finriven färsk parmesanost
- Finrivet skal från 1 citron
- 500 g laxfilé
- 1 pkt färska lasagneplattor, ca 250g
- 400 g köpt tomatsås
- 2 ½ dl matlagningsgrädde
- Garnering:
- Finrivet citronskal
- Finriven färsk parmesanost
- Servering:
- Sallad
Gör så här
- Tina spenaten i en kastrull och låt det mesta av vätskan koka bort, det tar 10-15 minuter.
- Låt spenaten kallna.
- Stöt fänkålsfröna i en mortel. Tillsätt fänkålsfrön, salt, peppar, ricotta, finriven parmesanost och finrivet citronskal till spenaten. Rör om.
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Skär laxen i tärningar. Skär lasagneplattan i 7 cm breda bitar. Varva spenatblandning, lax, lasagneplattor, tomatsås och matlagningsgrädde i en smord, ugnsfast form. Börja och avsluta med tomatsås.
- Grädda lasagnen i ugnen ca 25 minuter. Strö på finrivet citronskal och finriven parmesanost.
- Servera lasagnen med en god sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
