Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 200 g kallrökt lax
- 200 g färskost med pepparrot
- 1 dl creme fraiche
- 2 krm salt (försiktigt, laxen är salt)
- 1 krm svartpeppar
- Toastbröd eller miniknäckebröd.
Gör så här
- Skär laxen i små bitar. (spara en skiva till dekoration)
- Mixa lax, ost och creme fraiche i matberedare till en slät massa.
- Smaka av med salt och peppar.
- Låt stå i kylskåp 2-3 timmar före servering.
- Bred på toastbröd och servera som förrätt eller på små miniknäckebröd som drinktilltugg. Dekorera med svarta kaviarkorn och en liten bit lax,
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
