Gör så här

1. 1. Börja med att skiva den skalade potatisen. Förväll fem minuter i saltat vatten.
2. 2. Skiva löken tunnt och dela laxen i mindre bitar.
3. 3. Blanda ihop äggen och mjölken till en smet, salta och peppra.
4. 4. Lägg potatis i botten på en form, lax och lök därefter, tillsätt örterna och krydda med salt och peppar. Potatis överst.
5. 5. Slå till sist över äggstanningen och grädda i 225 grader i ca 30 min.
6. 6. Om du vill kan du göra på rå potatis förläng gräddningstiden till ca 50-60 min.
7. 7. Servera med skirat smör, en citronklyfta och lite gröna ärtor.