LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Laxpudding med sötpotatis och rivet citronskal
En klassiker som fått en extra kick av sötpotatis och citron.
Ingredienser
- Ca 400 g lenrimmad eller gravad lax
- 600 g kokt kall potatis
- 400 g kokt kall sötpotatis
- 1 dl hackad dill
- Rivet skal av 1 citron
- 4 ägg
- 4 dl mjölk
- 1 krm vitpeppar
- Till servering:
- Smält smör, smaksatt med hackad dill
Gör så här
- Ugn 200º.
- Skär laxen i strimlor och skiva potatisen tunt. Varva potatis, lax, dill och citronskal i en smord ugnsform.
- Vispa ihop ägg, mjölk och peppar och häll äggstanningen i formen. Grädda mitt i ugnen tills fyllningen har stannat och ytan har fin färg, ca 40 minuter.
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
