Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 6 potatisar
- 2 morötter
- 2 msk smör
- 2 dm purjolök
- 500 g skinn och benfri laxfilé
- 300 g champinjoner
- Salt
- Peppar
- Rivet skal av en citron
- 2 dl crème fraiche franska örter, att toppa med
Gör så här
- Skala potatis och morötter och skär i tärningar. Stek dem i smör tills de fått färg. Skiva purjolöken och skär laxen i kuber. Låt purjolöken och svampen fräsa med tills allt är mjukt. Stek laxen i en egen stekpanna i smör. Krydda allt med salt, peppar och rivet citronskal. Lägg upp rotsakerna och strö över laxen.
- Toppa med créme fraiche.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
