Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Laxpytt med romsås
Denna variant är gjord på varmrökt lax som redan är färdig. Med kokt potatis i kylen tar det inte många minuter att få denna nyttiga rätt på bordet. Romsåsen är bara ett förslag, funkar lika bra utan, eller med limesås eller pepparotskesella osv...
Ingredienser
- 600-700 g kokt potatis, gärna färsk
- 1 rödlök
- 2 msk smör
- 100 g gröna ärter
- 500 g varmrökt lax
- 3 msk hackad dill
- Flingsalt
- Svartpeppar
- Romsås:
- 2 dl crème fraiche
- 100 g stenbitsrom, gärna röd
- ½ msk fransk senap
- Till servering:
- Citronklyftor
Gör så här
- Skär den kokta potatisen i klyftor. Skala och strimla löken.
- Hetta upp lite smör i en panna och fräs potatis och lök lätt. Lägg i ärterna och låt dem fräsa med ett par minuter.
- Dela laxen i mindre bitar och blanda varsamt ner den tillsammans med dillen. Salta och peppra väl.
- Rör ihop crème fraiche, rom och senap. Servera pytten med såsen och citronklyftor till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
