Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Laxröra med äpple
Varmrökt lax och äpple är väldigt goda smakkombinationer och samsas här i en krämig röra på grovt bröd.
Ingredienser
- 150 g varmrökt lax utan skinn
- 2 tsk söt grovkornig senap, t ex Grveleijs
- 1 tsk dijonsenap
- 2 msk créme fraiche
- 1 msk majonnäs
- ½ äpple
- ½ ask kryddkrasse
- Nymald vitpeppar
- 6 små rundlar danskt rågbröd eller pumpernickel
- Garnering:
- Kryddkrasse
- Små äppeltärningar
Gör så här
- Se till att det inte finns några ben kvar i laxen. Dela den i bitar. Blanda senap, créme fraiche och majonnäs. Tärna äpplet fint och blanda ner det och laxbitarna. Klipp ner ca ½ ask kryddkrasse. Vrid över lite vitpeppar.
- Hit kan förberedas.
- Fördela röran på bröden. Garnera med finklippt krasse och några äppeltärningar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
