GI-knäcke
Det här receptet fick jag av en kompis för några veckor sedan . Jag har redan gjort det fyra gånger och ska göra det…
Ingredienser
- 2 ägg
- 4 msk vatten
- 1 krm salt
- Nymald svartpeppar
- 1/2 msk olivolja
- 100 g kallrökt lax i skivor
- 2 msk philadelphiaost, light
- 1/2 tsk wasabi eller riven pepparrot
- 1 msk finhackad dill.
Gör så här
- Vispa samman ägg, vatten, salt och peppar. Hetta upp en stor stekpanna helst med släpp lättbeläggning.
- Stek omeletten tills den stelnar på medelstark till svag värme.
- Flytta försiktigt över den till ett bakplåtspapper och låt kallna.
- Vänd den på ett nytt papper och så att ovansidan kommer upp. Lägg på laxskivorna på omeletten, Blanda ost, wasabi och dill. Bred den över laxskivorna. Rulla ihop till en rulle. Skiva den i ca 8 bitar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Mördegskakor till påsk
…du kan även använda kakorna en och en utan fyllning. Gör ett hål i några av dem och använd dem till att hänga i…
Russian Eire (Ryska ägg) Påskrätt?
En väninna bjöd på detta runt påsk en gång och jag föll pladask för maträtten! Nu delar jag med mig av receptet så fler…
Grebbestads köttbullar
Stingiga köttbullar till kräftbuffén – julbordet – påsk eller när du tycker du vill bjuda på smakrika köttbullar.
13:s Citronsill
Ett sillrecept vi alltid gjorde till jul på en demens-avdelning jag jobbade på i mitten av -90-talet och som har blivit ett måste på…
Lane sill
Detta är en fisk rätt som jag brukar servera tiil jul, påsk och midsommar
