Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 10 tunna skivor rökt lax
- Salladsblad
- Fyllning:
- 500 g räkor med skal
- 1 liten bunt dill
- 1½ dl vispgrädde
- 1 msk riven pepparrot
- 4 msk mango chutney
- 1 msk finhackad gul lök
- Salt
- Peppar
- Garnering:
- Citron
Gör så här
- Tina räkorna om de är djupfrysta. Skala och grovhacka dem. Skala och finhacka löken. Hacka dillen. Vispa grädden till skum. Tillsätt riven pepparrot, mango chutney, lök och dill. Smaka av.
- Rör ner räkorna. Lägg ut laxskivorna på arbetsbordet. Fördela räkröran över dem. Rulla ihop dem. Hacka salladsbladen och lägg dem på uppläggningsfat. Lägg laxrullarna ovanpå. Garnera med citronskivor. Bjud ett gott bröd till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
