Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g kallrökt lax
- ½ gurka
- ½ melon
- 150 g kräftstjärtar
- 100 g tärnad mango
- 3 msk finhackad dill
- Citrondressing:
- 1 citron, saften
- 2 msk olivolja
- 2 krm salt
- 2 krm svartpeppar
Gör så här
- Dela laxen i bitar eller strimlor. Ta undan några lite större bitar att toppa glasen med. Skala, kärna ur och tärna gurkan. Gör kulor av melonen eller tärna den. Vispa ihop dressingen.
- Fördela alla ingredienser i små glas, häll i dressingen över, toppa med dillvippor, citron och servera.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
