Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Laxsallad med grön sås
En matig och nyttig sallad med krämig dressing är aldrig fel!
Ingredienser
- 800 g potatis
- 1 msk olivolja
- 100 g sparris
- 2 nävar rucolasallad
- 300 g varmrökt lax
- 50 g stenbitsrom
- Sås:
- 1 avokado
- 1 dl créme fraiche
- ½ dl hackad dill
- 2 msk citronsaft
- Garnering:
- Citronklyftor
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skrubba potatisen, dela mitt itu på längden och lägg i en ugnsfast form. Ställ i formen i ugnen i 30-35 minuter. Blanda med olivolja.
- Dela sparrisen mitt itu, stek hastigt i stekpanna.
- Blanda potatis, sparris, rucolasallad och varmrökt lax på fyra tallrikar.
- Mixa avokado, créme fraiche, dill och citronsaft.
- Toppa salladen med såsen, stenbitsrom och en citronklyfta.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
