Laxsallad med romsås

Jag har inte testad själv men det låter jättegott!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 dl kokt pasta
  • ca 60 g färdig mixad sallad eller ett par olika sorters sallad
  • 2 dl broccolibuketter
  • 1 rödlök
  • Romsås:
  • 2 dl naturell yoghurt
  • 2 msk majonnäs
  • ½ citron
  • 40 g stenbitsrom
  • 2 msk hackad dill
  • Till servering:
  • 8-10 skivor rökt eller gravad lax

Gör så här

  1. Blanda kokt pasta och sallad i en skål. Ge broccolibuketterna ett snabbt uppkok och låt dem svalna. Lägg dem i skålen med sallad och pasta. Skär löken i strimlor blanda ner i salladen och rör om.
  2. Rör ihop naturell yoghurt och majonnäs. Tillsätt några droppar citron och vänd ner stenbitsrom och dill. Servera rullade laxskivor på salladen och romsåsen i en skål bredvid.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr