Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Laxsås med västkust smak
Gott enkelt och snabbt med modifierad snabbsoppa
Ingredienser
- 400 g laxkotletter
- 72 g blå bands västkustsoppa (pulversoppa)
- 190 g falbygdens färskost pikant (med lök, paprika, dill)
- 1,5 msk finhackad dill
- 1,5 msk finhackad gräslök
- 1,5 msk fiskfond
- 2 rivna vitlöksklyftor
- Blandpeppar (grön, rose, svart, vit)
- 2,5 dl lättgrädde
- 1 msk smör
- 1 lime
- 5-6 dl vatten
Gör så här
- Stek laxen med lite salt och peppra en aning på slutet
- Smula ner hela färskosten inkl. pulversåsen med 5dl vatten och 2,5 dl grädde och resten av ingredienserna i en kastrull förutom lime. Koka upp och låt sjuda 5-7 min under omrörning och smaka av med malen peppar på slutet
- Servera laxen med såsen och en halva lime vid sidan om till nykokt potatis eller pasta som tex tagliatelle och gärna en sallad till
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
