Laxspett och räkor

Förrätt eller tillbehör... Med smak av lime och dill.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 700 g laxfilé
  • 100 g stora räkor
  • 2+2 msk olja
  • Salt
  • Peppar
  • 2 limefrukter
  • 3 msk hackad dill
  • Träspett, blötlagda

Gör så här

  1. Skär laxen i avlånga bitar och trä upp på blötlagda spett. Pensla med olja och krydda med salt och peppar.
  2. Baka i ugnen i 250 grader i ca 5 minuter.
  3. Blanda resten av oljan med skal och saft av limen och dill.
  4. Lägg upp spetten på ett fat och strö över räkorna. Skeda dressingen över och servera.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Nyhet i beställningssortimentet
99 kr