Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Laxspett
Lättlagade och underbart goda! Ett tips är att ha romsås och kokt potatis till! Annars är de perfekta som plockmat / buffémat.
Ingredienser
- 400 g laxfilé
- Olivolja
- Salt
- Peppar
- Färska örter (t.ex persilja, körvel m.m)
- Romsås:
- 2 dl Creme fraiche, lätt
- 0,5 dl majonnäs, lätt
- 1 tsk citronpeppar
- 1 burk kaviar, röd
- Dill
Gör så här
- Värm ugnen till 125 grader.
- Skiva laxen i åtta ca 1 ½ cm breda skivor. Trä upp dem på träspett och lägg i en långpanna eller ugnsfast form.
- Pensla spetten med olivolja och strö över salt och peppar.
- Stek spetten i ugnen i 5-7 minuter. Ta ut dem ur ugnen när det fortfarande finns en liten rå kärna kvar. Fisken blir färdig av eftervärmen. Hacka öreterna och strö över före servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
