Laxtartar

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 skiva rökt lax
  • 200 g färsk lax
  • 1 avocado
  • 80 g löjrom
  • 3 schalottenlökar
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 3 msk matolja

Gör så här

  1. Tärna laxen och avocadon och blanda dem. Krydda med lite nymalen vitpeppar. Forma små "puckar". Finhacka schalottenlöken. Blanda den med matoljan och vinägern. Salta och peppra. Lägg upp tartarerna med en klick löjrom på toppen av vardera "pucken". Fördela schalottenlöksdressingen runtom.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…