LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
LCHF – laxlåda med broccoli och kantareller
Receptet hämtat från en Expressenbilaga.
Ingredienser
- 200 g kallrökt lax
- 400 g broccoli
- 150 g gröna ärtor
- 100 g kantareller
- 1 gul lök
- 4 ägg
- 1 dl riven ost
- 3 dl vispgrädde
- Smör
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader och smörj en eldugnsfast form.
- Skär laxen i strimlor. Koka broccolin i några minuter. Lägg i ärterna sista halvminuten.
- Häll av kokvattnet och skölj grönsakerna i kallt vatten.
- Skär löken i små bitar. Fräs lök och svamp i smör.
- Lägg grönsakerna och laxen i formen. Vispa ihop ägg, riven ost och vispgrädde. Salta och peppra.
- Häll äggblandningen över grönsaker och lax.
- Grädda i ca 20 minuter
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
