Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 kg kycklingfilé
- 1 pkt bacon (tärnat)
- 5-6 dl cremè fraiche
- 150 g gorgonzola
- 1/2 pkt gräslök (eller efter egen smak)
- Sambal oelek
- Matolja
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Blanda oljan med någon tsk sambal oelek.
- Lägg den tinade kycklingfilèn i en ugnsform och pensla över med oljan. Sätt in i ugnen i 225 grader i ca 15-20 min.
- Stek baconet.
- Blanda cremè fraiche och gorgonzola i en kastrull. Värm tills osten smält. Tillsätt det stekta baconet samt ytterligare sambal oelek (efter egen smak) och gräslöken.
- Smaka av med salt och peppar
- Bred röran över kycklingfilèn och sätt in i ugnen igen i ca: 15-20 min.
- Serveras med pressad potatis eller ris.
Kommentarer
@gertie elofsson
God .
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
