Len Laxmousse

Lätt att göra, samtidigt god!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g färsk lax
  • 50 g kallrökt lax
  • 2 ägg
  • ½ msk limesaft
  • 2 dl matlagningsgrädde
  • ½ tsk salt
  • 1 krm svartpeppar

Gör så här

  1. Mixa bitarna i matberedare. Knäck i 2 ägg, ett i sänder. Kör till en jämn smet. Fördela smeten i 4 portionsformar, ställ formarna i vattenbad och grädda i 150 grader 20-30 minuter tills smeten stelnat.
  2. Stjälp upp formarna på tallrikar och servera dem varma eller kalla med en frasig sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr