Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 urvattnade sillfiléer (ex 5min sill)
- 5 st lime
- 1 knippe dill
- 1 bit purjolök (ca 15 cm)
- 1,5 dl vatten
- 8 msk strösocker
- 5 st hela nejlikor
- 3 st krossade kryddpepparkorn
- 3 st krossade vitpepparkorn
- 2 msk matolja
Gör så här
- Koka upp vatten, socker, nejlikor och krossad peppar, låt svalna. Tillsätt därefter saft och rivet skal från 4 st limefrukter.
- Skär upp sillen i lagomt stora bitar och varva i glasburkar med grovt hackad dill och purjolök i skivor.
- Häll lagen över sillen och dekorera med den sista limen.
- Låt stå ett dygn.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
