Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 3 dl gröna linser
- 500 g krossade tomater
- 1 l buljongvatten
- 400 ml kokosmjölk
- 1 gul lök
- 1 vitlöksklyfta
- 1 stjälk citrongräs
- 2 tsk röd currypasta
- 1 tsk curry
- 1 tsk ingefära
- ½ tsk koriander
- ½ kuvert saffran
Gör så här
- Lägg linserna i blöt över natten så reduceras koktiden. Det går även bra att använda sig av röda linser, men jag gillar linser med konsistens. Hacka lök och vitlök och stek den genomskinlig i olja. Häll på buljongvatten, linser och krossade tomater. Hacka citrongräset och lägg i soppan med resterande kryddor. Koka upp och tillsätt kokosmjölken. Låt soppan puttra till linserna är mjuka.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
