Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 2 dl röda linser, okokta
- 3 tomater, hackas
- 1 gul lök, hackas
- 1 tsk olivolja
- 2 msk tacokrydda
- 6 dl vatten
- 400 g krossade tomater med chili
- 2 grönsaksbuljongtärningar
- 2 tsk oregano
- 1 msk rödvinsvinäger
- Salt
- 200 g kräftstjärtar
- 2 dl ruccolasallad
- 1 tsk pressad citronsaft
- 2 dl turkisk yoghurt
Gör så här
- Fräs linser, tomat och lök i en kastrull med olja. Strö över tacokrydda. Häll i vatten, krossade tomater, buljong och låt soppan sjuda 10 minuter. Späd med vatten om den blir för tjock.
- Tillsätt oregano och smaka av med vinäger och salt. Häll av lagen från kräftstjärtarna. Blanda kräftor, ruccolasallad och pressad citron och servera det och yoghurten till soppan.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
