Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 400 g vit fiskfilé (t ex alaska pollock)
- 1-2 dl skalade räkor
- 2 msk ströbröd
- 1 ägg
- 2 msk limesaft
- 1 tsk malen ingefära
- ½ tsk sambal oelek
- 1 vitlöksklyfta
- Salt
- Olja
Gör så här
- Pressa ur vatten ur filé och räkor, och mixa. Rör ner ströbröd och låt stå 5 minuter. Rör ner ägg, limesaft, ingefära, sambal oelek och salt. Pressa ner vitlöksklyftan och blanda ihop.
- Forma biffar och stek dem till de är färdiga.
- Servera med risnudlar, wokgrönsaker och sweet chili sås.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
