Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfileer
- Smör
- 2 dl creme fraiche
- 1/2 dl outspädd svartvinbärssaft
- 1 dl vatten
- 1 örtbuljong
- 5 st krossade enbär
- 1 msk soya
- Svamp valfri sort
- 1 purjolök
Gör så här
- bryn kycklingen i smör på båda sidor i en stekpanna
- Blanda ihop creme fraiche,saft,vatten,buljongtärning,enbär.soya i en lite större traktörpanna eller gryta.
- Lägg i dom förbrynta kycklingfileerna
- låt det koka under lock ca 10 min .
- Fräs svampen med purjolöken .
- Tag upp fileerna o skär i skivor.
- Lägg upp fileerna o lägg svamp/purjofräset runt o häll på skyn .
- Serveras med Kokt potatis eller Ris .
- likaså svartvinbärs gele
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
