Liten sandwichbakelse med laxros

Bjud på en riktigt vacker förrätt före middagen! Du kan förbereda bakelserna och bara dekorera dem precis före serveringen. Bakelserna ser också väldigt trevliga ut på en buffé

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 små skivor rökt lax
  • 12 räkor
  • 8 skivor vitt bröd
  • 50 g philadelphiaost
  • Laxkräm:
  • 1 dl majonnäs
  • 200 g rökt lax
  • 50 g philadelphiaost
  • 1 hårdkokt ägg
  • 1 msk smörgåskaviar
  • 2 tsk finklippt dill
  • 1 tsk pressad citronsaft
  • Till dekoration:
  • Hackad persilja
  • Gräslök

Gör så här

  1. Laxkrämen:
  2. Strimla laxen fint och finhacka ägget.
  3. Blanda lax, majonnäs, philadelphiaost, ägghack, kaviar, dill och citronsaft och rör till en jämn kräm.
  4. Bre fyra brödskivor med krämen.
  5. Lägg på de andra brödskivorna och tryck till lätt.
  6. Skär ut 4 ovala bakelser och bre dem med philadelphiaost ovanpå och på kanterna.
  7. Klappa in hackad persilja på kanterna.
  8. Lägg bakelserna på 4 assietter.
  9. Vrid laxskivorna till laxrosor och dekorera med den, skalade räkor och gräslök.
  10. Lycka till! Smaklig måltid.

Kommentarer

Supergott och enkelt att göra!

Liknande recept

Nyhet i beställningssortimentet
99 kr