Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Löjromstoast med kantareller
Perfekt att grunda med, innan man hugger in på kräftfatet.
Ingredienser
- 4 skivor vitt formbröd
- Smör till stekning
- 500 g kantareller
- Salt
- Svartpeppar
- 2 dl lätt crème fraiche
- 100 g löjrom
- Rödlöksringar, valfritt
Gör så här
- Stansa ut runda skivor ur brödet med hjälp av ett glas. Stek skivorna gyllenbruna i smör på båda sidor. Stek därefter svampen i rikligt med smör. Var noga med att steka tills all vätska är borta och svampen har fått fin färg. Salta och peppra.
- Fördela den nystekta svampen på brödskivorna och lägg en klick crème fraiche, eventuellt ett par rödlöksringar och generöst med löjrom ovanpå.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
