LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- Pajdeg:
- 2 dl vetemjöl
- 2 dl grahamsmjöl
- 2 msk kallt vatten
- 150 g smör
- ½ tsk salt
- Fyllning:
- 200 g kallrökt lax
- 1 gul lök
- 100 g purjolök
- 150 g fetaost
- 150 g Philadelphiaost
- 1 dl grädde
- Salt
- Peppar
- Riven ost
Gör så här
- Blanda ihop ingredienserna till paj degen och tryck ut i en smörad form. Låt stå kallt 20-30 min.
- Sätt ugnen på 200 C. Förgrädda pajskalet 10-15 min.
- Skär upp den kallrökta laxen i bitar, hacka gullöken och purjolöken och smula ner fetaosten i pajskalet tillsammans med laxen, gullöken och purjolöken.
- Blanda Philadelphiaosten och grädden i en kastrull och värm tills Philadelphiaosten smält. Krydda med salt och peppar. Häll sedan över blandningen i pajskalet. Fördela sedan riven ost över pajen.
- In i ugnen ca 25-30 min.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
