LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Löklåda med matjessill
En låda med härlig sälta och smak. Passar till middag, vickning eller buffé. Lättgjord och billig.
Ingredienser
- 600-700 g potatis
- ½ purjolök (100 g)
- 1 gul lök (100 g)
- 200 -300 g matjesfiléer med spad
- 2 ägg
- 1 dl vispgrädde
- 1 msk tomatpuré
- 2 klyftor vitlök
- 2 msk smör
- Salt
- Vitpeppar
- Ströbröd
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Smörj en ugnsform väl.
- Skala och skär potatisen i tunna stavar.
- Strimla purjo och hacka gul lök.
- Häll spadet av sillen och spar det.
- Lägg hälften av det skurna i formen och lägg sillen ovanpå.
- Lägg på resten av det skurna och krydda över med salt och peppar.
- Vispa i en bunke ihop ägg, vispgrädde, tomatpuré, sillspadet och pressa i vitlöken.
- Häll över i formen och strö över ströbröd. Lägg några småklickar smör på topp.
- Placera längst ner i ugnen och grädda i 45-50 minuter.
- BON APETIT!
Kommentarer
@Christer Anderstam
Tackar & Bugar för det! :-)
@Kerstin Thorning
Så gott! Ändrade ingenting utan följde receptet till punkt och pricka. Jag ger Löklådan högsta betyg :)
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
