Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Ingredienser
- 2 dl grahamsmjöl
- 2 dl vetemjöl
- 125 g smör
- ½ tsk salt
- 5 gula lökar
- Vitlöksklyftor efter smak
- Lite olja eller smör
- 2 msk tomatpuré
- 1,5 dl grädde
- ½ msk örtkryddor
- 1 tsk salt
Gör så här
- Blanda mjölet, smöret och saltet till en deg, som trycks ut i en eldfast form/pajform.
- Skiva/grovhacka löken, fräs den mjuk i olja eller smör, tillsätt ev vitlök.
- Blanda tomatpuré, örtkryddor och grädde i löken och låt grädden puttra in.
- Häll lökblandningen i pajskalet. Strö riven ost över
- Grädda i 200 grader ca 30 minuter
- Servera med en fräsch grönsallad!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
