LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- Paj deg:
- 3 dl vetemjöl
- 150 g smör
- 2-3 msk vatten
- Fyllning
- Lök
- 450 g gul lök
- 2 msk smör
- 250 g kesso naturel
- 2 msk vetemjöl
- 2 st ägg
- Salt
- Svartpeppar
- 2-3 dl ost
- 2-3 fasta tomater
Gör så här
- Gör pajdegen. Tryck ut den i en form. Nagga botten med en gaffel. Låt stå i kyl 15 min.
- Förgrädda pajskalet i mitten av ugnen i 10-15 min.
- Skala och skiva löken. Fräs den utan att den får färg. Blanda den varma löken med kesso. Rör sedan ner mjöl, lättvispat ägg, kryddor och osten.
- Fyll pajskalet med lök och ost. Lägg en ring skivade tomater runt kanten. Stö över resten av osten.
- Grädda pajen i nedredelen av ugnen ca 30 min.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
