Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Lökpaj med två sorters ost.
Välsmakande lökpaj med brieost,perfekt till lunch eller buffe.
Ingredienser
- Pajdeg:
- 150 gram smör
- 3 dl vetemjöl
- 2 msk iskallt vatten
- Fyllning:
- 1 st liten purjolök, tunt skivad
- 1 st gul lök
- 4 st vitlöksklyftor, tunt skivade
- 1 msk smör till stekning
- 0,5 tsk salt
- 0,5 krm svartpeppar
- 2 dl riven västerbottensost
- 2 st ägg
- 2 dl grädde
- 200 gram brieost
- Garnering:
- 0,5 dl persilja
Gör så här
- 1. Sätt ugnen på 200 grader. Pajdeg:Hacka i matberedaren samman allt till en deg.Tryck ut degen i en pajform ca.24 cm i diameter med låg kant.Ställ formen i frysen ca.15 min.
- 2. Förgrädda pajskalet i ugnen 5-10 min.
- 3. Ansa,skala och skiva all löken i tunna skivor.Hetta upp en smörklick i stekpannan.Lägg i löken och låt småputtra tills den känns mjuk utan att den tar färg.Salta och peppra lite.Fördela löken i pajskalet.
- 4. Blanda västerbottensosten med äggen och grädden.Krydda med lite svartpeppar och häll blandningen över löken i pajskalet.
- 5. Skiva brieosten och lägg överst.Grädda mitt i ugnen ca.40 min.Garnera med persiljekvistar och servera pajen rumstempererad.
Kommentarer
@runetina
jag rekomenderar denna paj lätt att göra med billiga ingredienser.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Dryck vi tror du gillar
