Löksoppa

Passar som både förrätt eller huvudrätt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

Skala och skiva löken.
Fräs några minuter på svag värme.
Rör i mjölet, smula sönder hönsbuljongtärningen. Häll på vattnet och vinet och grädden.Låt allt koka några minuter.
Smaksätt med salt och peppar.

Inga kommentarer

Spara till kalla dagar

En lyxig god räksoppa, lagad från grunden

Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.

Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…

Gott utan grädde, faktiskt!

Linser är underskattad vardagsmat. Särskilt när de knappt tar någon tid att koka och är så tacksamma att blanda med andra ingredienser. Som här,…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”

149 kr