Jättegod trots att jag fick lov att modifiera receptet efter det jag hade i kylskåpet, så att det blev matlagningsgrådde istället för creme fraiche.Åt just en liten portion som blev över ifrån igår och den var till och med godare dagen efter, även om färgerna inte var lika fina som igår.Det är ju riktigt vackert med alla löksorterna blandade.Vad gör det om tårarna rinner av allt lökhackande när det blir så gott. Som tillbehör hade jag kryddostskorpor bakade på bland annat västerbottenost och riven ost som smälte så att det blev som fransk löksoppa. En bra förrätt om man vet att gästerna gillar lök.