Lövbiff i senapssås

Lövbiff i en ljuvlig senapssås smaksatt med dragon, blir färdig medan du kokar riset.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g lövbiff
  • 1 msk margarin
  • 1-2 dl finstrimlad purjolök
  • ca 150 g champinjoner i skivor, färska eller djupfrysta
  • 1 burk crème fraiche, 2 dl
  • 1 dl mjölk
  • 1-2 msk osötad senap
  • ½ tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1-2 msk soja
  • 1 tsk söndersmulad dragon

Gör så här

  1. Koka riset enligt beskrivningen på paketet. Skär lövbiffen i strimlor och fräs den i omgångar i en stekpanna. Lägg sedan över biffen i en kastrull.
  2. Fräs purjo och svamp några minuter i margarin. Lägg över det i kastrullen. Häll på crème fraiche och mjölk. Smaksätt med senap, soja, salt, peppar och dragon. Sjud ett par minuter. Smaka av såsen.
  3. Servera biffen med ris och någon grönsak.

Kommentarer

Mycket gott!
Mycket gott, god smak och konsistens! Bandspaggetti tyckte jag var godast till:)
Kalas gott.. Vi använde oss av Estragon och slängde i 1 dl grädde.. kommer att göras flera gånger..
Jättegott. Nästa gång ska jag prova bandspagetti istället för ris.
idag har jag lagat lövbiff i senapssås,det va jättegott.

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr