Lövbiff i senapssås
Lövbiff i en ljuvlig senapssås smaksatt med dragon, blir färdig medan du kokar riset.
Ingredienser
- 400 g lövbiff
- 1 msk margarin
- 1-2 dl finstrimlad purjolök
- ca 150 g champinjoner i skivor, färska eller djupfrysta
- 1 burk crème fraiche, 2 dl
- 1 dl mjölk
- 1-2 msk osötad senap
- ½ tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 1-2 msk soja
- 1 tsk söndersmulad dragon
Gör så här
- Koka riset enligt beskrivningen på paketet. Skär lövbiffen i strimlor och fräs den i omgångar i en stekpanna. Lägg sedan över biffen i en kastrull.
- Fräs purjo och svamp några minuter i margarin. Lägg över det i kastrullen. Häll på crème fraiche och mjölk. Smaksätt med senap, soja, salt, peppar och dragon. Sjud ett par minuter. Smaka av såsen.
- Servera biffen med ris och någon grönsak.
Kommentarer
@Anita Edlund
Mycket gott!
@Jacqueline Hansson
Mycket gott, god smak och konsistens!
Bandspaggetti tyckte jag var godast till:)
@maggan åkesson
Kalas gott.. Vi använde oss av Estragon och slängde i 1 dl grädde..
kommer att göras flera gånger..
@Eva Werdin
Jättegott. Nästa gång ska jag prova bandspagetti istället för ris.
@maggan sporrong
idag har jag lagat lövbiff i senapssås,det va jättegott.
Liknande recept
Mustig lövbiffspanna
Om det blir över något, blir det perfekt till matlådan på jobbet.
Pizzabiffar
Smakrika pizzabiffar i sås
Italiensk köttfärsbiff på toast
En jättegod toast som passar som middag till fyra med en god sallad eller som vickning till åtta.
Hot biff wok
Wok är snabbmat när den är som bäst! Strimla kött och woka med grönsaker. Häll över färdig sås och strö över jordnötterna. Klart!
Fransk biffpanna
En mustig köttgryta efter fransk förebild.
