Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Lövbiff med grillad potatis
Serveras med valfri sås och vitlökssmör.
Ingredienser
- Lövbiff:
- 2 lövbiffar
- Havssalt
- Peppar
- Smör/olja till stekning.
- Grillad potatis:
- 2 stora potatisar
- Havssalt
- Olja
Gör så här
- Skala potatisen och skiva den i relativt tunna skivor.
- Låt potatisen koka upp i lätt saltat vatten i ca 3 minuter. Häll av vattnet, salt och olja in potatisen.
- Grilla potatisen på grill eller stek i panna tills den är mjuk i mitten.
- Ställ fram lövbiffen en stund innan du ska steka den så att det är rums tempererad.
- Salta och peppra på båda sidorna.
- Hetta upp stekpannan ordentligt och tillsätt en klick smör och lite olja. Stek lövbiffen 20-30 sekunder på vardera sida. Låt den inte ligga för länge i stekpannan för då finns risken att den blir seg och torr.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat