Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 700 g lövbiff
- 1 gul lök
- Olja till stekning
- Salt
- Peppar
- 2 dl oxbuljong
- 3 dl grädde
- Fransk ljus senap
- 1-2 msk lingonsylt
- Kokt potatis eller pasta
Gör så här
- Strimla lövbiffen tunt. Skär löken i skivor.
- Stek köttet på hög värme i olja i en stekpanna. Lägg i lök och låt fräsa med någon minut. Salta och peppra.
- Häll på grädde och oxbuljong, Låt puttra lite. Smaksätt med fransk ljus senap och lingonsylt. Låt koka några minuter.
- Servera med potatis eller pasta.
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Dryck vi tror du gillar
