Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 5 dl Kungsörnen gammaldags idealmakaroner
- 1 l mjölk
- 25 g smör
- ½ tsk salt
- 200 g bacontärningar
- 1 stor gul lök
- 3 dl ost av valfri sort
- Äggstanning:
- 4 ägg
- 3 dl vispgrädde
- 1 tsk salt
- ½ tsk svartpeppar
Gör så här
- Koka upp mjölk, smör och salt på medelstark värme
- Tillsätt makaronerna och småkoka på svag värme i 25 minuter. Rör om då och då.
- Lägg bacontärningarna i en torr och kall stekpanna.
- Sätt på medelvärme och låt dom bli ljusbruna runt om.
- Hacka löken och riv osten. Rör ner det i den färdigkokta makaronkastrullen ihop med bacon och stekflottet. Rör om ordentligt.
- Vispa ihop alla ingredienser till äggstanningen och rör ner i kastrullen.
- Smörj en form och häll i allt från kastrullen.
- Grädda på nedersta falsen i en 200 grader varm ugn ca 45 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Dryck vi tror du gillar
