Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Lyxig quinoa och amarantgröt
Både amarantfrön och quinoa är glutenfria och innehåller massor av nyttigheter. Koka både sorters gröt och blanda i samma tallrik, eller välj en av dem. Toppa med choklad när du behöver extra energi!
Ingredienser
- Amarantgröt:
- 1½ dl amarantfrön
- 2 dl vatten
- 1 krm salt
- Quinoagröt:
- 1 dl röd quinoa
- 1½ dl kokosmjölk
- 1½ dl vatten
- ½ tsk kardemumma
- 1 krm vaniljpulver
- En nypa salt
- Topping:
- Blåbär
- Mörk choklad
Gör så här
- Amarantgröt:
- Låt ingredienserna sjuda under lock i ca 40 minuter. Tillsätt mer vattn om det behövs innan kokningen är klar.
- Quinoagröt:
- Blanda ingredienserna och låt sjuda under lock i ca 20 minuter.
- Toppa med blåbär och ett par bitar mörk choklad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
