Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 300 g makaroner
- 2 tsk salt
- Vatten
- 300 g kokt skinka i tjocka skivor
- 1 liten gul lök
- 50 g smör eller margarin
- 3 msk mjöl
- 1/2 l mjölk
- 1 tsk Dansukker råsocker
- 2 krm svartpeppar
- 200 g riven cheddarost
- Matfett till formen
- 3 msk ströbröd
Gör så här
- Koka makaronerna nätt och jämnt mjuka i saltat vatten. Skär skinkan i strimlor eller tärningar. Hacka löken fint. Sätt ugnen på 200°. Smörj en eldfast form.
- Smält matfettet i en gryta och "smält" löken tillsammans med råsockret, den skall bli genomskinlig inte brynt. Dofta över mjölet. Tillsätt mjölken i skvättar under omrörning. Tillsätt pepparn och skinkan. Spar en knapp deciliter av osten och rör ner resten av osten i skinksåsen. Rör till sist ner de avrunna makaronena i såsen.
- Häll blandningen i den smorda formen. Blanda ströbrödet med osten som togs undan. Strö blandningen över makaronerna. Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter.
Kommentarer
@Barbro Nelson
delar av failjen tyckte det var gott, men personligen tycker jag det blev alldeles för torrt och tråkigt..
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Dryck vi tror du gillar
