Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Ingredienser
- Pajdeg:
- 3 ½ dl vetemjöl
- 125 gr margarin
- ½ dl vatten
- Fyllning:
- 1 msk ljus fransk senap
- Ca 600 gr körsbärstomater
- 1 kruka färsk basilika
- 100 g riven lagrad grevé ost
- 3 ägg
- 2 dl grädde
- ½ tsk salt
- Vitpeppar eller svartpeppar
Gör så här
- Förgrädda pajskalet i drygt 200 grader i nedre delen av ugnen ca 12 min.
- Bred senap i botten. Fyll med tomathalvor, runda sidan upp.
- Strimla basilikan fint, lägg runt tomaterna. Strö över osten.
- Vispa ihop ägg, grädde, salt och peppar. Häll i formen.
- Grädda i nedre delen av ugnen i ca 35 minuter. Efter 10 minuter sänk ugnen til 175 grader.
- Servera med en färsk grönsallad till!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
