Mammas makaronipudding

Jag gör en form med bacon till grabbarna och en form med kalkon till mig, som inte äter bacon. En barnfavorit som även går hem hos de vuxna!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 7 dl makaroner
  • 1 medelstor gul lök
  • 1 paket bacon
  • 1 frp skivad kalkon
  • 4 ägg
  • 7 dl mjölk
  • Broccoli
  • Lite riven muskot
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Koka makaronerna färdiga, stek lök och bacon/kalkon. Vispa ägg och mjölk, muskot,
  2. salt och peppar.
  3. Lägg broccolin i lättsaltat vatten och låt den småkoka tills den är lagom mjuk. Låt den inte bli för mjuk bara.
  4. Skär broccolin i lite mindre bitar.
  5. Lägg i makaronerna, kalkon, broccoli och lök i en smord form. Gör likadant med den med bacon i.
  6. Slå över äggstanningen. Sätt in i ugnen på 200 grader i ungefär en halvtimme eller
  7. tills äggen "stannat".
  8. Servera med skirat smör och ketchup!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr