Mams vitlökshattar

Super goda aptitretare! Mängden vitlök beror på sort och om man är vitlökscrazy eller ej. 2-3 är inte för mycket Hoppas ni tycker om dom!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 gr champinjoner eller portobello
  • Smör
  • 5 msk olivolja
  • 2-3 vitlöksklyftor
  • 3 msk persilja
  • 2 dl brödsmulor
  • Salt
  • Svartpeppar
  • Persiljekvistar

Gör så här

  1. Värm ugnen till 175 grader.
  2. Ta bort och spara svampfoten.
  3. Smöra en form och sätt svamparna upp och ner däri.
  4. Pressa vitlöken och värm vitlöken lätt i lite olja i en panna.
  5. Hacka persilja och svampfötterna, blanda detta med brödsmulorna. Tillsätt vitlöken och 1 msk olivolja. Smaksätt med salt och peppar.
  6. Fyll hattarna med blandningen.
  7. Fördela resten av oljan i hattarna.
  8. Täck med vaxat papper.
  9. Baka i ugnen cirka 15-20 minuter.
  10. Ta bort papperet under de sista 5 minuterna.
  11. Dekorera med persilje kvistar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Nyhet i beställningssortimentet
99 kr