Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Mandarinkryddad wok
surfade runt om vin å råkade hitta detta recept på: www.arvidnordquist.se
Ingredienser
- ½ dl sesamolja
- 100 g purjolök strimlad
- 440 g scampi skalad
- 1 vitlöksklyfta hackad
- 150 g champinjoner i kvartar
- 1 burk böngroddar à 440 g
- Marinad:
- 1/2 dl sweet chilisås
- 1 msk Kikkoman Soy Sauce
- 1 msk ketjap manis
- 1 burk Del Monte mandariner à 312 g
- 60 g färsk bladspenat
- Salt
- Peppar
- Jasminris
Gör så här
- Häll av spadet från böngroddarna och mandarinerna. Vispa samman sweet chilisås, soya och ketjap manis i en skål. Hetta upp en wok-panna eller en större stekpanna och tillsätt sesamolja. Tillsätt purjolök, scampi, vitlök, champinjoner och böngroddar. Woka i 2 minuter och tillsätt marinaden. Woka i ytterliggare två minuter. Tillsätt strax före servering mandarinerna och spenaten. Smaka av med salt och peppar. Servera woken med jasminris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
