Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Mango chutneyglaserad kassler
En festrätt som går snabbt och lätt att göra.
Ingredienser
- 600 g benfri kassler
- 100 g champinjoner
- 1 liten purjolök
- 4 marinerade soltorkade tomater
- 1 vitlöksklyfta
- 1 dl mango chutney
- 1/2 dl grädde
Gör så här
- Ugn 200º.
- Ansa svampen och skiva den. Ansa purjolöken och strimla den. Fräs purjolök och svamp i lite matfett.
- Tärna tomaterna och rör ner dem i svampröran tillsammans med pressad vitlök. Låt det svalna lite innan mango chutney och grädde rörs ner.
- Skiva kasslern och lägg den på ett eldfast fat. Fördela svampröran ovanpå. Ställ det mitt i ugnen ca 20-25 minuter. Servera gratängen tillsammans med couscous.
Kommentarer
@stiina
Enkel, och helt annorlunda rätt med kassler.
Uppskattades av alla gästerna!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
