@starfighter

Marinad till fläsk- eller kycklingfilé

Marinaden uppfanns av en slump då jag hade kokosmjölk över och en fläskfilé att marinera.

SåserKycklingFläsk
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1-1,5 dl kokosmjölk
  • 1 apelsin
  • 1-2 msk harissa
  • 2 msk japansk soja
  • 1 msk fisksås
  • 0,5 dl kokosflingor
  • 2 cm ingefära

Gör så här

  1. Riv skalet på apelsinen och pressa i saften i en skål.
  2. Riv ingefäran och blanda i. Tillsätt övriga ingredienser.
  3. Låt fläsk- eller kycklingfilén ligga i marinaden minst 2, gärna 4 timmar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar